Experimental soild salats

Buena música para cocinar, desde el norte de Suecia la leyenda de la segunda generación de Hardcore, Refused. A los cuales como a mí les gustaba mucho experimentar, sino oir el final de la canción:


Powered by Castpost
















Expeiment 1 (one): Ensalada de sardinas con manzana a la pimienta.
















Experiment 2 (two): Ensalada de camarones con mandarinas y bananas en salsa de remoulade y limón.















Experiment 3 (three): Ensalada "Tierra": Ensalada de patatas con jamón en una vinagreta de mostaza y ajo.

















Intento 1: Ensalada "Java" con vinagreta de jenjibre, tofu freido en salsa de soya, mandarina y coco tostado con especias . Muy recomendada.
















Intento2: Ensalada de patatas "hindi" con pepino en una salsa de joghurt y limón.

Para hacer aún más multicultural la cosa, desde Eritrea:

Powered by Castpost