Sunday, August 06, 2006

Experimental soild salats

Buena música para cocinar, desde el norte de Suecia la leyenda de la segunda generación de Hardcore, Refused. A los cuales como a mí les gustaba mucho experimentar, sino oir el final de la canción:


Powered by Castpost
















Expeiment 1 (one): Ensalada de sardinas con manzana a la pimienta.
















Experiment 2 (two): Ensalada de camarones con mandarinas y bananas en salsa de remoulade y limón.















Experiment 3 (three): Ensalada "Tierra": Ensalada de patatas con jamón en una vinagreta de mostaza y ajo.

















Intento 1: Ensalada "Java" con vinagreta de jenjibre, tofu freido en salsa de soya, mandarina y coco tostado con especias . Muy recomendada.
















Intento2: Ensalada de patatas "hindi" con pepino en una salsa de joghurt y limón.

Para hacer aún más multicultural la cosa, desde Eritrea:

Powered by Castpost

2 Comments:

Blogger Giorgio Pasteur said...

exoticas, pero se ven como ricas. Puede existir un orden en los ingredientes o se puede hace de una?

9:42 AM  
Blogger Tomah said...

la Tierra suena bien...

7:09 PM  

Post a Comment

<< Home